VOM COFFEEの中の人ブログ

~コーヒー飲みーの、豆売りーの~

2016-07-19から1日間の記事一覧

【焙煎日記】2016年7月19日(火)インドネシア/マンデリンを焙煎しました。

暑いですね。しかしクーラーは使わず、しこしこ焙煎しました。 なぜなら、排気がこもって部屋が大変なことになるからです。 煙が出るまではいきませんが、熱気と焙煎時の特有の香りが部屋にこもりまくります。 排気ダクトをDIYするという選択肢も・・・ さて…