部屋を閉め切って焙煎すると、部屋が煙で充満して大変なことになります。 暑いですが、部屋を完全開放して焙煎です。 ロースターの方は本当に大変だと思います。。。ご苦労様です。 今日はブラジル/No.2を焙煎です 焙煎日和ブラジルno2 pic.twitter.com/niDB…

仕事で外回りをしているときに見つけたコーヒースタンドに行ってきました。 6/29にOPENしたぴかぴかのコーヒースタンドです。 スペシャルティコーヒー2種とエスプレッソがオーダできるとのことでしたので、今回はコスタリカ、サラカ農園をアイスでオーダ。 …